La Nostra Vitella
Per la sua delicatezza e digeriilita, la vitella è una carne apprezzatissima, noi lavoriamo quella da latte, la più alta di qualità che rimane più morbida e non tira fuori l'acqua in cottura, i suoi arrosti vi faranno fare sempre bella figura!
Venite a gustare la tenerezza delle nostre lombatine, la morbidezza dei bocconcini che ricaviamo dal coscio, o le fantastiche scaloppine dalla rosa o dalla noce