Il nostro indirizzo:

Carni Scelte alla Balduina
Via Duccio Galimberti 1
00136 Roma

 

Tel. 06 39736832

 

Orari di apertura

Lun / Sab 6:30 - 13:30 16:15 19:45

Riposo Settimanale Giovedi pomeriggio e Sabato pomeriggio

 

Il nostro nuovo sito web

Potrete scoprire tutte le informazioni sulla freschezza e la qualità dei nostri prodotti navigando sul nostro sito web.

I nostri menu

Oltre al manzo danese e la vitella nostrana, abbiamo anche tante altre carni di qualità, pollame e tacchino nazionali che scarichiamo giornalmente, conigli e polli ruspanti della Valdichiana, il maiale di Campagnano con cui prepariamo le nostre salsicce di prosciutto, e l'abbacchio viterbese, disponibile tutto l'anno tranne il periodo estivo

                                                   

           

  Il Week End

 



Il venerdi e il sabato mattina la nostra scelta si amplia, facciamo preparazioni più elaborate (su richiesta anche durante la settimana) come ad esempio le tasche di vitella ripiene (ai carciofi, ai funghi porcini, alle olive, all'arancio e limone ecc..) le ariste alla fiorentina o ripiene, la cacciatora mista con le nostre migliori carni, le tagliate di manzo ecc.. ecc..

 

 

     Le Feste

 



Durante le feste natalizie il negozio dà il meglio per garantire il prodotto che è il nostro simbolo e per il quale siamo rinomati in tutta Roma, il pollo ripieno castagne & mele, un pollo ruspante biologico e farcito con castagne e mele fresche, un mix di sapori unico, e il boom di prenotazioni che riceviamo ne è la prova, affrettati a telefonarci per mettere al sicuro il tuo Natale!

 

A pasqua la fa da padrone l'abbacchio, noi lo prepariamo anche disossato e farcito. Abbiamo anche il maialino porchettato, e tantissimi tipi di arrosto per chi ha voglia di variare!